برای محصولات بیشتر کلیک کنید.
هیچ محصولی پیدا نشد.

دستگاه پخت در خلاء پروفی کوک مدل PC-SV 1126

برخی از ویژگی های محصول

  • صفحه نمایش : دارد
  • تایمر 99 ساعته
  • توان مصرفی :800 وات
  • گردش 8 لیتر اب در دقیقه
  • دسته ضد لغزش:دارد
  • کنترل پنل :دیجیتالی لمسی
ادامه مطلب
2,100,000 تومان
رنگ
  • استیل
گارانتی
مرجع:
PC-SV 1126
نام تجاری:
اضافه به مقایسه0
افزودن به فهرست علاقه‌مندی‌ها
توضیحات

معرفی کامل چرخ گوشت پروفی کوک مدل:

کیسه پزی یا پخت در خلاء یا Suas Vide یک روش پخت فرانسوی است که برای اولین بار سرآشپزان فرانسوی آن را ابداع کرده و از آن استفاده نموده اند. در این روش ابتدا مواد غذایی را به وسیله دستگاه های سیلر خلاء بسته بندی می کنند. در واقع ماده غذایی همچون گوشت، میوه و سبزیجات را درون کیسه های مخصوصی قرار داده و به وسیله دستگاه های سیلر هوای داخل این کیسه را تخلیه کرده سپس آن را بسته بندی و پلمپ می کنند. سپس در مرحله بعدی ماده غذایی بسته بندی شده در خلاء را در آب گرم با دمای پایین مانند 30 تا 90 درجه پخت می نمایند و این کار را برای گاها تا 72 ساعت ادامه می دهند. این روش، عطر بو و تمامی ویتامین های داخلی ماده غذایی را حفظ کرده و در عین حال پختی بسیار یکنواخت با همان حالت آبدار بودن اولیه را نتیجه می دهد.
بدنه این دستگاه خت در خلاء پروفی کوک از استیل ضد زنگ طراحی و ساخته شده است که البته دارای دسته ای بسیار نرم و ارگونومیک می باشد.

  • پخت در خلاء PC-SV 1126 پروفی کوک مجهز به یک صفحه نمایش بسیار شکیل و زیبا می باشد. این صفحه نمایش در واقع کنترل پنل لمسی نیز می باشد. به کمک این کنترل پنل لمسی زیبا با نور آبی براحتی میتوان دستگاه را تنظیم نمود.
  • همانطور که قبلا ذکر شد به کمک پخت در خلاء عطر و بوی اولیه مواد غذایی حفظ شده و تمامی ویتامین های ماده غذایی نیز ثابت خواهند ماند. در این مورد تحقیق های فراوانی صورت گرفته و می توان با جستجو در اینترنت به آنها رجوع کرد.
  • از آنجا که می توان دمای ایجاد شده توسط این دستگاه پخت در خلاء را بین 0 تا 90 درجه سانتی گراد تنظیم نمود، از آن م یتوان برای تهیه ماست و فراورده های یخی نیز استفاده کرد. در واقع می توان خت سرد و گرم را بهع وسیله آن انجام داد.
  • این دستگاه پخت در خلاء پروفی کوک را می توان در هر ظرفی که در مقابل حرارت مقاومت داشته باشد و 15 سانتی متر یا بیشتر عمق داشته باشد، به کار برد. در واقع مجهز به گیره نگه دارنده است که دستگاه را به ظرف متصل می کند.
  • روش کار به این شیوه است. ماده غذایی را به کمک یک سیلر در خلاء بسته بندی می نماییم. سپس آن را در ظرفی با قد حدود 15 سانتی متر یا بیشتر قرار می دهیم. در نهیات دستگاه را به وسیله گیره آن به ظرف متص کرده به صورتی که ته آن درون آب باشد. سپس دما رابین 0 تا 90 درجه سانتی گراد تنظیم کرده ئ تایمر آن را نیز بین 0 تا 99 ساعت تنظیم می نماییم.
  • این دستگاه پخت در خلاء پروفی کوک باعث ایجاد گردش آب و چرخیدن آن می شود در واقع می تواند گردشی در حدود 7 تا 8 لیتر در دقیقه را ایجاد نماید. اگر سطح آب پایین برود، به لطف سنسور تعبیه شده در دستگاه، به طور اتومات خاموش می شود.
ادامه مطلب
جزئیات محصول
PC-SV 1126

مشخصات

زمان سنج (Timer)
دارد
صفحه نمایش
دارد
توان مصرفی
800 وات
جنس بدنه
استیل ضد زنگ
سایر مشخصات
-دسته ضد لغزش
_دسته ارگونومیگ
نظرات
بدون نظر

شما هم می توانید نظر خود را درج کنید

  • ارزش خرید:
  • قیمت:
  • کیفیت:
این کالا را با استفاده از کلمات کوتاه و ساده توضیح دهید.

جنس اجزاء

جنس بدنه استیل ضد زنگ

قابلیتهای موتور

توان مصرفی 800 وات

مشخصات فنی

زمان سنج (Timer)

صفحه نمایش(لوازم آشپزخانه)

صفحه نمایش

سایر ویژگیها

سایر مشخصات -دسته ضد لغزش_دسته ارگونومیگ
محصولات مرتبط
موردی یافت نشد

فهرست

کد QR

تنظیمات

اشتراک گذاری

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم